Vi hade bokat bord för två på kvällen söndagen den 6 september. Vi drack de enorma Gin & Tonic i baren som en fördrink. Stället är litet och mysigt. De känns som att det är ställe som försöker leva på gamla meriter. Och de lyckas.
Restauranger bör bedömas maten för sig, servicen för sig och sist lokalen/miljön. Jag har ätit på restauranger som har medioker mat men fantastisk service. Och det omvända. Eller när man lyckas hitta en nordafrikansk liten restauring i ett av Paris sämre områden, där vi satt på utemöbler i plast och bordsduken var en pappersservett som var utvecklad. Men maten och servicen av magisk.
Lindgården lyckas med alla tre sakerna så jag ger maten en fyra och servicen en femma. Och lokalen en 4. Minus på den väldigt lilla toaletten.
Det som gav minus på maten var kräftsoppan. Att servera oskalade flodkräftor till soppan gav bara en massa onödigt kladd med maten. Man kunde serverat kräftorna skalade brevid så att man själv kunde lägga ner dem i soppan. Lite mer bröd till soppan hade inte varit fel heller.
Det stora pluset var servicen. Min vän fick litet missöde med sin huvudrätt, men det ordnade servitören snabbt och diskret. Smakerna på gäddquenellerna var det inget fel på alls. Min vän pratar fortfarande om dem hur goda de var. Men sättet hur personalen kunde hantera detta missöde gjorde att upplevelsen blev riktigt trevlig. Visst är det dyrt att äta där men inte så farligt.
Det jag saknar är en typ "Gotländsk meny" där alla råvarona kommer från Gotland. Nu fick man pussla ihop en själv.
Personal mycket hjälpsam, fick svar på mina frågor innan vistelsen via mail. Valde hotellet för hundvänligheten och blev inte besviken. Utanför i parken är det hundträff med lösspring varje morgon kl. 8.30. Tyvärr kostar hunden 150 kr per natt extra pga städningen ( som i Coronatider inte görs varje dag under vistelsen. Frukosten är god och vällagad men det finns inte alltför mycket att välja på, saknade barnfavoriter som pannkakor och nutella.
Bra fina fräscha rum, otrolig frukost, bra service och smidig incheckning, de ordnade en frukost påse när jag åkte tidiga färjan. Kommer boka detta igen
Favoritkrogen under medeltidsveckan! Underbar personal, jättegod mat, god öl... Tyvärr lite för varmt inne för mig de flesta kvällarna, men man kan alltid sitta utomhus också.
Vi försöker hålla den här listan väldigt uppdaterad. Den ändrades senast i januari 2024. Du kan hjälpa till att göra listan bättre, tex genom att tipsa oss om ett ställe som borde vara med. Klicka här för att kontakta oss. Tack!
Hjälp till?
Föreslå en konferens-lokal som vi kanske missat.
10+
10+
10+
10+
10+
2+
10+
10+
10+
10+
10+
2+
5+